Panna cotta au framboisier et petits fruits
Feuilles de framboisier
4 portions · Préparation : 20 min · Cuisson : 5 min + réfrigération
Ingrédients
- 2 tasses de crème
- 2 c. à soupe de feuilles de framboisier
- ⅓ tasse de sucre
- Gélatine selon l’emballage
- Coulis de framboises et petits fruits
Préparation
- Chauffer la crème avec le sucre. Ajouter les feuilles de framboisier, infuser 8 minutes et filtrer.
- Ajouter la gélatine préparée selon l’emballage et verser dans des verrines.
- Réfrigérer jusqu’à prise. Garnir de coulis et de petits fruits.
Feuilles de framboisier
Découvrir le produit utiliséUne recette de notre revue MYRICA · page 69.