Poulet rôti de semaine aux épices boréales

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Mélange d’épices boréales

4 portions · Préparation : 10 min · Cuisson : 35 min

Ingrédients

• 4 hauts de cuisse ou poitrines de poulet
• 2 c. à soupe d’huile d’olive
• 1½ c. à soupe de mélange d’épices sauvages
• 500 g de pommes de terre grelots
• 1 oignon rouge en quartiers
• 1 c. à soupe de miel ou de sirop d’érable
• Jus de ½ citron

Préparation

1. Préchauffer le four à 400 °F. Mélanger le poulet, les légumes, l’huile et les épices.
2. Déposer sur une plaque et cuire 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit.
3. Arroser avec le miel et le citron dans les 5 dernières minutes.
4. Servir avec une salade verte.

Mélange d’épices boréales

Découvrir le produit utilisé

Une recette de notre revue MYRICA · page 9.

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